哈囉 大家好~~~最近天氣慢慢變熱了 中午常常熱到昏昏欲睡沒食慾
外食便當油膩膩讓人吃不下 加上熱量爆表一個便當熱量隨便就破千
夏天都要到了 肥肉都還緊緊八在肚子上(嘿對 就是我~
)
每天都想說要自己準備三餐營養衛生又健康
但是!!自己準備便當又超麻煩 老娘上班一整天了回家還要處理食材帶便當想到就很累
還好最近網路上掀起一陣宅配料理旋風 大多主打方便 水煮 低卡 清爽
這次就一起來試看看網路賣的水煮餐是不是有那麼厲害吧!(好啦 我就懶得自己準備嘛~
有在使用臉書的朋友應該多少看過原味時代這個粉絲頁
原味時代主打食材新鮮 無須經由太複雜的料理方式和低油簡單調味的方式去還給食物最原始的味道
現代人因為生活模式的關係 外食居多 少運動
但偏偏外食總是油膩重口味 也很難撥出時間去運動代謝掉多餘的熱量或脂肪
因此選擇健康低負擔的三餐其實真的是件蠻重要的事
原味時代的餐點經由黑貓冷凍宅配 不必擔心食材新鮮打折扣!
每道餐點都分裝得好好的 並貼上成分及熱量還有加熱說明
大家可以很明瞭的知道成分其實非常簡單 (市面上太多食品仔細看成分根本就是化學元素表 哈哈哈)
熱量方面基本上也都不超過500大卡 非~~~~常的無負擔!
烹調的方式也簡單到爆炸 不管你家有電鍋 微波爐 瓦斯爐 通通都可以加熱 還不用洗鍋子 哈哈
微波爐
首先將食材自然解凍約15分鐘(可隔水解凍)，請斟酌加入肉汁
再將食材置入可微波容器內，微波加熱800-1000W 5分鐘
若是完全解凍的狀況下，微波3分鐘即可
電鍋
真空食材拆封後，解涷約10分鐘後，將食材倒入瓷盤容器
置入電鍋加熱一碗水的時間，約10-15分鐘
隔水加熱
真空食材不拆封直接置入沸水後轉小火，加熱時間約15分鐘
那就廢話不多說 來看看這次嘗試的三道餐點吧~
(以下餐點都是用電鍋加熱的唷)
第一道是宮保雞丁 外包裝有寫道解凍後可以不用連同肉汁送去加熱會影響米飯的口感
我自己也不喜歡飯太濕潤 所以雞丁與米飯蔬菜我是分開在不同容器加熱的
打開包裝後可以看到這份餐點使用的不是一般的白米而是全糙米
本人最喜歡糙米了阿~~~(但家人都不愛糙米的口感 所以在家很難吃得到
除了動物蛋白質 澱粉外 當然也少不了纖維質 毛豆更是優質的植物性蛋白來源喔
加熱完的餐點長這樣~
本人眼很瞎的加熱完才發現原來糙米飯裡面還拌有新鮮的香菇
回頭看包裝才發現這道附上的是日式的鮮蔬糙米炊飯!
粒粒分明的糙米比一般米飯稍微有口感 但QQ的不會太硬口
配上蔬菜的甜味 可口無負擔
把另外加熱的宮保雞丁加上去就變成一道營養美味豐富的餐點啦~
雖然使用雞胸肉 但不會太乾柴 宮保的味道也有進到肉裡面很下飯
但我自己是覺得可以再稍微辣一點啦 哈哈哈(不是說口味要吃淡一點嗎
宮保雞丁這道我自己是蠻喜歡的!
鮮蔬糙米炊飯真的深得我心 有點犯規 哈哈哈哈
再來這道是紅燒豬肉腱
加熱的方法跟上面的宮保雞丁一樣我就不再贅述~
這道比較不一樣的是附上的是藜麥白米飯 有在看文章的應該知道我自己對藜麥的喜愛以及藜麥富含的營養價值實在很高
那蔬菜方面這邊附上的是清爽的高麗菜
豬腱肉對於怕胖的朋友來說是很好的蛋白質來源~
屬於較低油的部位 口感卻不乾柴難嚼
原味時代還使用了洋蔥胡蘿蔔調味 讓滷出來的豬腱肉帶有蔬菜自然的鮮甜
吃起來也更加清爽唷
好的 最後一道是我自己私心最期待的菜色 番茄肉丸義大利麵
跟飯類不一樣 麵食類我喜歡裹上將之讓麵條充分吸收醬汁的味道
因此義大利麵的部分我直接將醬料包放在麵上面加熱
加熱完番茄的香氣真的讓人食慾不誇張的大開!!!!
(不過我不小心外鍋加太多水 青花菜有點蒸過頭比較軟)
雖然蒸的時間有點過長 但讓我訝異的是麵條還是保有Q度 沒有爛爛的 超驚訝
醬汁的部分我自己覺得稍微偏酸 不過這也是沒有過多調味的表現
番茄本身就帶酸 市面上的番茄製品或料理為了降低酸度通常會放大量的調味料或是糖去蓋酸味
所以原味時代這道義大利麵番茄的酸味反而讓人吃起來覺得蠻安心的
肉丸的部分使用了牛肉跟豬肉下去混合
可能是選用了較低脂的部位 吃起來沒有一般肉丸子的油膩感
但口感上也是稍微乾澀些有點可惜
番茄帶酸的調味和肉丸子中義式香料的香氣讓這份麵吃起來非常的清爽
我自己認為女性朋友或是小朋友應該都會很喜歡這道餐點唷
滿滿的三道餐點分享給大家!!!
相信大家對於健康與身材都越來越重視
其實瘦身靠的是七分飲食跟三分運動
以往我們都有少吃多動的迷思 其實只要吃正確的食物 瘦身還是能吃得飽飽的!
我們不是專業的健美選手 吃的方面也不用一定嚴苛到要完全水煮無調味
只要選對食物 盡量吃食物的原型而非食品 加上適量的運動一˙樣也能維持美好的體態
原味時代打破了一般人對於健康餐點和水煮餐一定很難吃的刻板印象
就是要讓大家吃得健康之餘還能享受食物的美味
以上簡單分享給大家啦~大家掰百
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本篇為廠商邀約無稿費試用心得
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